En este primer post quisiera hablaros de las mal llamadas “dietas milagro” que tan instauradas están en nuestras sociedad y que reconoceréis en seguida:

• Prometen resultados rápidos sin esfuerzos.
• Proliferan en primavera cuando las temperaturas obligan a llevar ropa ligera.
• Se dirigen principalmente a las mujeres a través de libros, anuncios, páginas web o incluso por el boca a boca.
• Suelen utilizar nombres de centros y/o doctores que no existen o que nunca han avalado esas dietas.
• Intentan reforzar su credibilidad utilizando términos como “bio”, “natural” “fitnes”…
• Carecen de rigor científico porque exageran propiedades o sus efectos no han sido demostrados.

¿Se os ha ocurrido alguna? Seguro que sí, pero os voy ha explicar las más características.

En primer lugar, tenemos la “Dieta de la Clínica Mayo”, la “Dieta Victoria Principal” y la “Cura Waerland”, así como todas las monodietas en las que solo se toma un tipo de alimento. Tienen bajo contenido energético, son monótonas y siempre tienen efecto rebote. Sus efectos secundarios son vómitos, diarreas, caída del cabello y trastornos del comportamiento alimentario.

En segundo lugar están la “Dieta Disociada de Hay”, la “Dieta de Rafaela Carrá”, el “Régimen Shelton”, y la “Dieta de Montignac” que excluyen el azúcar, el pan, las patatas, la pasta, el arroz.. y son desequilibradas por su bajo contenido en hidratos de carbono.

En tercer lugar tenemos la “Dieta Atkins”, la “Dieta de la Zona” y la famosa “Dieta Dunkan” que son ricas en grasas y proteína y eliminan los hidratos de carbono, por lo que provocan una sobrecarga del hígado para producir la glucosa que no ingerimos.

Por último, tenemos las “Dietas Líquidas” que consisten en tomar un solo tipo de líquido. Son muy difíciles de seguir por la gran sensación de hambre que provocan.

Dieta de la sanguijuela

Para finalizar, deciros que las dietas mágicas no existen, simplemente basta con un poco de sentido común para ver que si existiese una fórmula fácil para perder peso y mantenerlo, las autoridades sanitarias serían las primeras en promocionarla. Así que no os dejéis engañar, solo con una dieta equilibrada, ejercicio, seguimiento por parte de un profesional y una buena educación nutricional conseguiremos nuestro objetivo.